Grüner Tee, aromatischer Kaffee und würziger schwarzer Pfeffer aus Mondulkiri – Produkte so natürlich wie seine Provinz bei www. cambodia-deluxe.de
Mondulkiri ist eine der abgelegensten Provinzen Kambodschas. Geprägt von undurchdringlichen Dschungel, leben heute noch viele bedrohte Tierarten im bevölkerungsärmsten Teil des Landes. Touristen erreichen diesen nordöstlichen Landesteil an der Grenze zu Vietnam nur selten. Nur ca. 40.000 Menschen leben in Mondulkiri. Das sind ca. 2 Einwohner/qkm.
Mondulkiri ist so natürlich, wie sein grüner Tee. Kleine Teeplantagenbesitzer sammeln ihre Ernte und vollenden in einer gemeinsamen Aufbereitung diesen Teegenuss. Der natürliche Geruch und Geschmack dieses Produktes versetzt Sie in den einsamsten Landstrich Kambodschas. Man schmeckt das frische Klima dieser Bergregion.
Unser Produzent Herr In An vermarktet seine Tees über die Mondulkiri Coffee Company. Cambodia de Luxe pflegt seit 2010 enge Kontakte zu dieser Firma und vermarktet den Tee aus Mondulkiri in Deutschland, der Schweiz und Österreich.
Mittlerweile bauen auch die Khmer-Phnong den Tee wieder urtypisch traditionell an. Die Khmer-Phnong sind die größte Minderheit in Mondulkiri und ihre Traditionen werden wieder intensiv gepflegt. In der Schule wird wieder die Sprache der Phnong unterrichtet.
Probieren Sie auch unseren schwarzen Pfeffer oder den aromatischen Arabica Kaffee aus Mondulkiri.
Auf unserer Homepage erfahren Sie mehr über den Produzenten Herrn In An und seine Arbeit.